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空氣能烘幹設備发展历程
- 2019-05-10 -

        我们日常的衣食住行,都离不开“烘干”两字。我们生活中经常接触的食物:柿饼、香菇、桂圆干、槟榔、罗汉果、腐竹、腊肠…… 制作这些食物,都需要烘干。  

        正是由于我們生活中不能缺少這些食物,所以人們也在烘幹的研究上越走越遠。烘幹的方式,也在不斷變革。

        太阳晒干和自然风干,是较原始也是较古老的烘干方式。这种方式的优点是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样显明,整个就是“看天吃饭”,天气不好,刮风或者下雨,烘干都没法正常进行。而后,民间又发明了硫黄熏制的方法,这种方法,确实不受天气制约,但是硫黄熏制很容易导致物料的二氧化硫过标,损害人体健康。  

        進入工業時代後,電加熱烘幹設備開始出現。這種設備可以將電能轉化爲熱量,利用熱量烘幹食材。效率高、而且自動化程度也大大增進。然而,電加熱設備的能耗,一直是一個大問題。大家學過物理,物理學中的能量守恒定律表明了,要産生多少熱量,就得消耗多少電能。因此,使用電鍋爐完成一回完整的烘幹過程,電費開支可不小。

        由于经历了多种干燥方法的经验和不足,新代干燥设备——空氣能烘幹設備开始在市场上出现。它的出现使干燥电子化、节能低碳化,干燥发生了改革性的变化。

        此烘幹設備集除水、加熱烘幹、冷風幹燥于一體,可以達到多種食材、草材的烘幹需求。使用者可以通過控制面板設定烘幹時間、環境溫度、濕度等參數,精度調控烘幹的過程變量,讓烘幹操作變得越簡單,也增加了烘幹食材的品質。

        不过,空氣能烘幹設備,在干燥市场兴起的原因,主要的是它在能耗控制方面表现优良,由于热泵能吸收空气中的热量,因此其加热效率高于电气设备。


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